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Fazenda Rio Brilhante

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NOSSO SABOR. NOSSA HISTÓRIA.

Nosso nome faz homenagem ao rio que alimenta as lavouras de café oferecendo vida, beleza e um brilho dificilmente encontrado. Tal brilho, se deve as suas águas límpidas e cristalinas, oriundas das várias nascentes existentes no local. Foi na década de 80 que Inácio Carlos Urban adquiriu sua primeira fazenda de café no Cerrado Mineiro, a Rio Brilhante Café, uma propriedade com altitudes de até 1150 metros.

Trazendo consigo o sonho de produzir alimento em larga escala, Inácio tornou-se um dos maiores produtores agrícolas do país e hoje juntamente com seus filhos, membros da segunda geração, apresenta sua marca – Rio Brilhante Café de Origem. Em 2017 conquistou o 1º lugar no concurso de qualidade Cerrad Coffee Japão. No mesmo ano, conquistou também o 2º lugar no concurso Rainforest / Imaflora na categoria natural e também o 3º lugar do V Prêmio Região do Cerrado Mineiro também na categoria natural.

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Ser café de origem é acreditar no cuidado que vem da família, no café cultivado com paixão, no resultado que vem da inovação. É honrar uma história de mais de 30 anos, tendo orgulho de pertencer a uma denominação de origem – D.O., mundialmente reconhecida: a Região do Cerrado Mineiro.

UNIDADE COROMANDEL

Anexa à unidade Rio Brilhante é a primeira propriedade de café do Grupo. Possui 1.065 hectares de plantio com altitudes entre 950m e 1100m. Esta primeira propriedade está localizada no município de Coromandel.

UNIDADE JOÃO PINHEIRO

Com plantio exclusivo de café, está localizada no município de São Gonçalo do Abaeté com 454 hectares e altitudes entre 899m e 980m.

Saiba mais sobre Café Rio Brilhante

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Variedades

A variedade de cafés apresentada pela marca Rio Brilhante café atende aos mercados interno e externo garantindo comercialização dentro das mais variadas demandas. Cafés que fazem do Grupo Farroupilha uma referência no segmento. As fazendas Rio Brilhante, em suas duas unidades, possuem aproximadamente 1.600 hectares cultivados com as variedades: Bourbon, Bourbon Amarelo, Icatu, IAC 125 RN, Catuaí 99, Catuaí 144, Catuaí 62, Catucaí 2 SL, Topázio., situadas em altitudes ideais, entre 1.000 e 1.100 m, para produção de cafés de alta qualidade, equilibrando corpo e acidez, com aroma atraente e sabor inigualável, oferecendo prazer aos mais exigentes paladares. Os cafés produzidos são rigorosamente certificados pela UTZ KAPEH, Rainforest Alliance e 4C, além do credenciamento à Região do Cerrado Mineiro que nos dá a garantia de denominação de origem.

CAFÉ TORRADO

Em 2008, a criação da marca Urban Coffee oferecia não só a qualidade e rastreabilidade de seus cafés verdes. A marca oferecia uma oportunidade de relacionamento através de cafés torrados especiais e também a comprovação de nossa paixão pelo café. Acreditando sempre nesses mercados que tanto significam para o Grupo Farroupilha a produção que evoluímos e levamos nosso café para um novo ponto: a origem. A nova marca Rio Brilhante – Café de Origem, apresentada em 2017, chega ao mercado com ainda mais qualidade e trazendo em sua essência tudo o que o cerrado mineiro tem de melhor para o sabor do café. E esta evolução não acontece apenas na embalagem e no nome de nosso produto. Esta evolução se estende para nossa estrutura, cuidados, tecnologia, processos e serviços, evidenciando o que já era especial em um café de ORIGEM ESPECIAL.

TEMOS HISTÓRIA. TEMOS SABOR.

A palavra francesa terroir significa a relação mais íntima entre o solo e o microclima particular, que concebe o nascimento, no nosso caso, de um café que expressa livremente sua qualidade, tipicidade e identidade. O terroir e a torra média evidenciam uma bebida com aroma caramelizado, doce e encorpado, acidez equilibrada e com sabor remanescente de chocolate amargo, oferecendo todo o necessário para tomar um legítimo café. A marca Rio Brilhante – Café de Origem oferece um Blend Especial, composto por cafés variados, que resultam em uma bebida mais refinada, com mais doçura e com acidez equilibrada.